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和开食在鸭鹅雏鸭鹅舍后，就可以开食和开水了。次可以用温开水开口，也可以用3-5%的葡萄糖+（黄芪维它）+鱼肝油饮水，这个根据鸭鹅雏的运输路途长短来决定，没有。开食时间选在白天，让每只雏鸭鹅都能看到饲料，从而有利于训练“开食”。饲养人员将饲料从手中慢慢地、均匀地撒向开食盘或料布，边撒边唤，诱鸭鹅吃食。为使30％-40％未啄食的雏鸭鹅尽早吃食，可采取以下措施：一是将不吃食的雏鸭鹅抓起，放在抢食的雏鸭鹅中间促使其学会吃食；二是将一些比较弱的雏鸭鹅集中成群，用报纸“开食”，即将饲料均匀地撒在报纸上，进行引逗“开食”，每次饲喂时间在30分钟左右。
观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类，它们分布在世界各地，品种不下数千种，有的生活在淡水中。有的生活在海水中，有的来自温带地区。有的来自热带地区，有的以色彩绚丽而著称。有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名，在世界观赏鱼市场中。通常由三大品系组成：即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼，中文学名观赏鱼 拉丁学名 Ornamental fish 界 动物界 门 脊索动物门 亚门 脊椎动物亚门 纲 硬骨鱼纲 分布区域世界各地，括海水鱼，淡水鱼有2～3千种。而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。
主要有以下类别：，热带鱼：脂鲤科、鲤科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等，龙鱼：属热带鱼中的古代鱼类。七彩鱼：本属热带鱼中的慈鲷科，金鱼：本属我国的“国粹”，但已在国外培育出许多新品种，锦鲤鱼：许多国家均有培育，但以日本产的品种，海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种，其它鱼类：冷水鱼和汽水鱼[1]，金鱼的家化经历了池养和盆养两个阶段，经过数代民间艺人的精心挑选，由Zui初的单尾金鲫鱼。逐渐发展为双尾、三尾、四尾金鱼，颜色也由单一的红色，逐渐形成红白花、五花、黑色、蓝色、紫色等，体形也由狭长的纺锤形发展为椭圆形、皮球形等。
品种也由单一的金鲫鱼，发展为今天丰富多彩的数十个品种，诸如龙睛、朝天龙、水泡、狮头、虎头、绒球、珍珠鳞、鹤顶红等。据史料记载，金鱼是在明朝首次传入日本，并于1615～1623年再次传入日本，日本锦鲤的原始品种为红色鲤鱼，早期也是由传入日本的，经过日本人民的，精心饲养，逐渐成为今天驰名世界的观赏鱼之一，日本锦鲤的主要品种有红白色、昭和三色、大正三色、秋翠等，海水鱼，海水观赏鱼主要来自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，种很多体型怪异，体表色彩丰富，极富变化，善于藏匿，具有一种原始古朴神秘的自然美。
添加抗热应激：夏季每千克饲料中添加50－200毫克维生素C，有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。调整饲喂时间和饲喂方法：早上应在9：00前喂鸭，通常热应激Zui严重的时间是中午至下午5：00，所以下午应停喂几小时，并加强夜间饲喂，通过适当驱赶和引食，让鸭子多采食，使其达到正常的采食量。搞好环境控制，防止鸭发生热应激在高温季节，根据实际生产测定，养鸭后大棚内的温度常比大棚外高7℃～℃，因此必须做好防暑降温工作：?增加饮水器：为降低高温的应激作用，使鸭群保持高的生产水平，必须保证供应大棚肉鸭充足清凉的饮水。