汕尾市谷物加工品检测 大米蛋白质检测中心

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粮油谷物检测标准
GB/T 24897-2010 粮油检验 稻谷粗蛋白质含量测定
GB/T 24900-2010 粮油检验 玉米水分含量测定
GB/T 22504.2-2018 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第2部分：玉米
GB/T 24535-2009 粮油检验 稻谷粒型检验
GB/T 24901-2010 粮油检验 玉米粗蛋白质含量测定
GB/T 25221-2010 粮油检验 粮食中甾醇的测定
GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量
GB/T 34790-2017 粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定
GB/T 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法
LS/T 6119-2017 粮油检验 植物油中多酚的测定
LS/T 6120-2017 粮油检验 植物油中角鲨烯的测定
LS/T 6111-2015 粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1测定
LS/T 6128-2017 粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定
LS/T 6121.1-2017 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定
LS/T 6108-2014 粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定
LS/T 6113-2015 粮油检测 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定
LS/T 6121.2-2017 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定
LS/T 6114-2015 粮油检测 粮食中赭曲霉毒素A测定


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杂 质
所谓杂质是指夹杂在粮食、油料中没有食用价值而又影响粮食、油料品质的物质或异种粮粒。
杂质按其性质可以分为以下3类
1、筛下物
筛下物是指粮食、油料杂质的一种，通常指通过规定筛层的物质。如：小麦通过直径1.5毫米，稻谷通过直径2.2毫米，玉米、大豆、花生仁通过直径3.0毫米，花生果通过直径5.0毫米圆孔筛的物质均属之。
2、无机杂质
无机杂质是指粮食、油料杂质的一种。一般指夹杂在粮食、油料中的泥土、沙石、砖瓦块及其他无机杂质。
3、有机杂质
有机杂质是指粮食、油料杂质的一种。一般指夹杂要粮食、油料中的无食用价值的粮食籽粒，异种粮粒或异种油料种子，自然脱落的稻壳，植物体及其他有机杂质。


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